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外卖通电话订餐系统介绍

 

1.  电话订餐系统介绍及使用效果

电话订餐系统用于处理客户电话订餐,根据来电号码自动显示客户资料,并采用一系列辅助手段,如菜肴分组排序、地址自动提示等,帮助接线员快速下单。

电话订餐系统一般由软件 + 电话盒 + 打印机组成:软件安装在接线员的电脑上,用电话盒把电话和计算机连接起来,然后再配一台小票打印机打印客户订单,即组成了一个简单的电话订餐系统,如下图所示。

和接线员手工下单相比,使用电话订餐系统处理客户订单能够提高下单速度、提升客户端体验、降低人员成本,两种模式的实际效果对比如下图所示:

从以上对比可以看出,电话订餐系统能够提升客户体验,提高接线员工作效率,减少人为操作失误,所以不但在快餐外卖领域广泛应用,而且也开始逐步应用于生鲜熟食、便利店、网上超市等领域。

2.  外卖通电话订餐系统

外卖通电话订餐系统采用最新的云计算技术开发,将数据库和系统程序部署在服务器上,接线员的计算机上只需安装外卖通客户端即可,最大限度地简化了电话订餐系统的安装过程。外卖通电话订餐系统的结构如下图所示:

相比传统的、基于单机或局域网的电话订餐系统,这种网络化的电话订餐系统具有许多优势,如:安装方便,配置灵活,能够随时拓展升级,价格低廉等。两种类型的电话订餐系统对比如下表所示:

由于外卖通订餐系统具有以上种种优势,自从推向市场开始,就获得了许多餐饮企业的认可和赞誉,用户数量和市场份额快速上升,成为快餐外卖商家首选的电话订餐系统。

3.  外卖通电话订餐系统功能简介

外卖通订餐系统目前包括网络订餐系统、电话订餐系统、手机/微信订餐系统,客户关系管理系统四大子系统,在此只列出电话订餐子系统最主要和最具特色的一些功能,其他子系统的功能会有专门的介绍资料。

1.  来电弹屏,来电号码和客户资料自动弹出,在弹出界面可直接下单

2.  支持固话、手机、无线座机来电弹屏(固话需电话盒、手机需安装来电通知 App)

3.  可手动输入电话号码,在输入时系统自动搜索、匹配客户信息

4.  支持菜肴数量控制、菜肴售完自动下沉,系统每天晚上自动刷新菜肴数量

5.  菜肴可按类别自动分组、排序,方便接线员下单

6.  输入地址时可根据拼音、拼音首字母、汉字自动搜索、匹配地址,加快输入速度

7.  网络订单和电话订单统一处理,实时打印,可以设置为自动打印或手动打印模式

8.  电话订餐系统客户端可安装在餐厅前台电脑上,客户端在后台运行,不影响堂食点餐

9.  支持所有型号的小票打印机(58/75/80等型号),支持带切刀打印机自动切单

10.  支持多个厨房打印机同时出单,支持各打印机按菜肴类别分类打印模式

11.  可自定义小票联数,字体大小,有多种小票样式可供选择

12.  支持呼叫中心统一下单,各分店自动打印订单模式

13.  支持 400,一号通,企业小总机,支持分布式呼叫中心,接线员不必在同一地点

14.  不限终端数量,不限接线员人数,可无限扩张

4.  外卖通电话订餐系统安装部署

外卖通电话订餐系统和外卖通订餐网站集成在一起,可先建立订餐网站,再配置电话订餐系统;也可以先安装电话订餐系统客户端,再通过客户端建立订餐网站。自助建站的步骤请参考外卖通网站上的专门介绍,这里介绍先安装客户端,再建立订餐网站的步骤。

客户端安装包下载地址: http://www.wmtsoft.com/Content/Download/WMTClient.rar 。下载后解压缩,运行压缩包内的“自动安装外卖通客户端.bat”脚本,按照提示操作,即可完成客户端的安装。

【注意】:客户端安装时会注册来电弹屏控件,如遇到 360 等安全软件报警提示,选择允许即可。

客户端安装后会自动运行,在首次运行时,必须将客户端和订餐网站绑定。如果您已经用外卖通建站,直接输入网站网址,网站管理员账号,登陆密码即可完成绑定;如果您尚未建站,点击“用外卖通建站”链接,在弹出的窗口里进行简单设定即可建站,如下图:

接下来,先注册管理员,然后设置网站基本信息,如图所示:

设定完成后,点击“创建订餐系统”按钮,看到系统提示“您的网站创建成功”后,点击“绑定客户端并关闭”,即完成网站的创建并与客户端绑定的工作。

绑定后,在系统设定对话框中显示出网站网址,管理员等信息,说明已经完成网站绑定,如下图。

【注意】:如果网站是外卖通多店版,客户端必须和分店绑定,网站网址是分店首页的网址, 如:“http://www.songdekuai.com/MvcShops/1010/Shop_Orange/”,管理员是分店的管理员。

点击确定按钮,关闭系统设定对话框,客户端显示主窗口,当服务器的状态显示为“正常”时,说明客户端和网站绑定成功。

【提示】:有关系统日常运营的操作,如添加菜谱,发布当日菜肴,查询、管理订单等,在“外卖通网络订餐系统介绍”中有详细说明,请登录外卖通网站http://www.wmtsoft.com 查看具体信息。

5.  来电弹屏功能简介

来电弹屏是客户来电订餐时,在话务员的电脑上显示出客户的姓名、地址、电话等详细信息,即对客户非常友好,也节省下单时间。如下图:

1.    固定电话来电弹屏

固定电话来电弹屏需外接外卖通电话盒,电话盒可以从淘宝上直接购买,网址: https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w1004-5179106477.5.Y6f5JQ&id=45807561368 ,或联系外卖通客服汇款购买,电话 010-51265416, QQ:1753541031。电话盒实物照片如下:

外卖通电话盒即插即用,通过 USB 口和电脑连接时,系统自动安装驱动程序。安装电话盒时,将电话外线插入 “LINE”口,把电话盒自带的电话线一端插入“PHONE”口,另一端和电话机相连,如下图:

电话盒和电脑连接后,外卖通主窗口显示“电话盒已连接”,表示电话盒状态正常。当客户打电话时,系统会在电话第一声响铃后,弹出电话订餐窗口,如下图:

2.    手机来电弹屏

手机来电弹屏需在手机上安装外卖通来电通知App,(目前只支持Android手机),App下载地址: http://www.wmtsoft.com/Content/Download/WmtNtApp.apk ,用手机浏览器打开该网址即自动下载安装。也可以先把安装文件下载到电脑上,然后通过 USB 线复制到手机上,再进行安装。

手机来电弹屏的原理是:当客户来电时,来电通知App获取来电号码,并通过网络发送给服务器,服务器再通知外卖通客户端弹出客户信息。如下图所示:

安装外卖通来电通知App后,需要设置“订餐网站网址”和“外卖通客户端ID”,客户端ID由客户端生成:运行外卖通客户端,打开系统设定对话框,输入客服工号后,点击“生成客户端ID”按钮,系统即生成一个客户端ID。

运行手机上的外卖通来电通知App,输入订餐网站的域名和该客户端ID,即可将手机和外卖通客户端绑定,如下图:

【注意】:服务器按照客户端ID转发来电通知,如果有多台电脑上的客户端ID 相同,这些客户端均会收到来电通知。

接下来,启动来电通知服务,当有客户来电时,电脑上的客户端自动弹出电话订餐窗口,如下图。

【注意】:启用来电通知服务后,必须保证手机能够上网,客户端才可收到来电通知。另外,在非订餐时段,建议关闭来电通知服务,以节省手机上网流量。

3.    来电弹屏功能常见问题

目前,外卖通客户端来电弹屏功能支持固定电话和安卓手机,不支持无线座机 。 IOS (苹果)手机来电弹屏功能在开发中,将在后续的版本中加入 IOS (苹果)手机来电弹屏功能。

为保证运行速度,系统在晚上汇总客户资料,并更新数据库。因此, 新客户的信息在第二天客户来电时才能显示, 当天客户再次来电时,系统不显示客户资料。

系统可识别 99% 的来电号码,但不能保证 100% 的识别率。 当呼叫人设置隐藏来电号码,电话线路谐波干扰、静电干扰过高等因素时,会出现电话号码无法识别,或识别错误情况。此时,需要手动输入电话号码,系统在输入电话号码时自动检索、匹配客户信息。

电话盒质保 6 个月,非人为损坏可免费更换 。 由于进水,油烟,外力冲击等人为因素造成的损坏,或者外壳磨损,接口变形等问题造成无法使用的情况不在质保范围内。

6.  新订单自动打印功能简介

1.  安装打印机(若已安装打印机跳过该部分)

外卖通订餐系统兼容各种型号的小票打印机,如:58毫米/80毫米热敏打印机,带切刀/不带切刀均可。客户常用的型号是芯烨XP-58系列、佳博GP-5890系列,可到打印机专卖店,电子卖场或网上商城购买。

打印机购买、安装后,在控制面板中的“打印机和传真”窗口会出现打印机图标,如下图:

【注意】:外卖通使用默认打印机打印订单,必须将小票打印机设为默认打印机。

打印机安装后,要检查打印机工作状态是否正常:右键点击打印机图标,选择“属性”,点击“常规”标签下的“打印测试页” 按钮,看测试页打印是否正常。如果测试页能正常打印,说明打印机状态正常。

如在打印测试页时,任务栏右侧的打印机图标带黄色问号,一般打印机端口设置问题,需要在打印机属性窗口的“端口”标签下重设打印机端口,如下图:

2.  自动打印设定

外卖通系统默认启用“自动打印”功能,有新订单时系统自动将订单打印出来。要暂停自动打印功能(比如,餐厅有多台电脑,只用其中的一台打印订单,或者要求订单要人工确认后再打印),点击“修改客户端设定”,在客户端设定标签页,将自动打印设为“暂停”即可。

暂停“自动打印”功能后,系统依然会提示新订单,点击“手动打印”订单按钮,在手动打印订单窗口,点击“标记为已接单”按钮,将订单标记为已打印,系统即不再提示新订单。

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